Si escuchas hablar sobre vino, seguramente identifiques expresiones como: "los taninos están maduros", "el vino está tánico". Y tú te preguntas, ¿qué son exactamente los taninos del vino? No te preocupes, si te quedas con nosotros descubrirás qué es esta sustancia y por qué es tan...

¿Pensabas que eran lo mismo? ¡Pues no! Los dos son vinos suaves y de sabor dulce que se suelen tomar con el postre o con un aperitivo, pero tienen una diferencia fundamental. En este artículo os contamos las características del vino dulce y del Moscatel...

Si disfrutas con una copa de un buen vino y estás interesado en su proceso de elaboración en este artículo te dejamos algunos términos para sorprender en las conversaciones con tus amigos. Son muchos los tecnicismos que se utilizan en el mundo de la enología...

Puede ser importante que el vino armonice con los alimentos que vamos a comer, es decir, que complemente su sabor y saque su mejor partido. Sin embargo, no hay reglas estrictas en cuanto a los gustos individuales. Cada persona puede disfrutar de un vino diferente...

Cada vez es más común leer en la etiqueta de un vino que tiene crianza sobre lías pero la mayoría de consumidores desconocen el significado de este adjetivo. La crianza sobre lías hace que un vino consiga una mayor densidad y un aroma más delicado....