El mundo de los vinos y la distribución de vinos es tan complejo y extenso que puede hasta intimidar hablar del tema cuando no se tienen muchos conocimientos. Si quieres parecer un experto o al menos no quedarte atrás en las conversaciones sobre vino, quédate...
El mundo del vino está repleto de falsos mitos que personas inexpertas todavía siguen aceptando como verdaderos. Algunas de estas falsas afirmaciones hacen referencia al color del vino y su relación con los maridajes, su calidad o su elaboración. Así que, si todavía eres un...
Muchas personas consideran que las diferentes regiones vitícolas de España están fuertemente vinculadas con variedades de uvas muy concretas. Es más, los Consejos Reguladores de cada Denominación de Origen, establecen aquellas variedades autorizadas y recomendadas. Este hecho, enaltece la variedad representativa de cada área, no...
El Observatorio Turístico de las Rutas del Vino en España es el organismo encargado de recabar información y realizar estudios acerca de la evolución del enoturismo en España. Recientemente, y basándose en los datos aportados por esta entidad, la Asociación Española de Ciudades del Vino...
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja desarrolló, en junio de 2017, una nueva indicación geográfica denominada Viñedo Singular. Dicha indicación, nació para identificar una serie de parajes vitícolas con unas características agroecológicas y climatológicas propias, que los distinguen de otros de su entorno. Así son...
La mayoría de bares y restaurantes de nuestro país cuentan con carta de vinos, pero algunos de ellos no le dan la importancia apropiada y tienen un total desconocimiento en la materia. Además, suelen ser comunes los errores en las denominaciones de origen, fallos en...
¿Es tu último día de vacaciones y te encuentras en algún remoto restaurante en un lugar paradisíaco y te gustaría poder traer ese vino que estás degustando para que te teletransporte a ese momento? ¡No te preocupes! En este artículo te damos algunos consejos para...
¿Has oído hablar del coupage? Seguramente te suene el término pero quizás no sepas en qué consiste esta técnica al detalle. El coupage, término de origen francés, hace referencia a la combinación de uvas o vinos de distintas variedades para enriquecer un vino y crear...
¿Estás organizando tu boda y tienes dudas sobre la cantidad de vino que vas a necesitar? En este artículo te explicamos cómo calcular el vino necesario y te hablamos de los tipos de vino que nunca pueden faltar. Cómo calcular la cantidad de vino necesario para...
Originariamente, la barrica fue creada por los celtas con la finalidad de transportar tanto líquidos como sólidos. No obstante, posteriormente se observó que la barrica influía en el sabor del vino, dotándolo de unas características y aromas diferentes, además de ser un recipiente idóneo para...