En el año 2021, la producción mundial de vino se estima en torno a 26.000 millones de litros. Este dato supone un 1 % menos que en 2020, con una disminución de casi 300 millones de litros. Este descenso se debe a que algunos de...
Si eres un apasionado del vino seguramente no adquieras ningún vino sin antes leer detenidamente su etiqueta o buscar asesoramiento de un experto. Algunos solo se fijan en la variedad de la uva o el año de la cosecha. Pero, ¿sabes interpretar correctamente la etiqueta...
¿Pensabas que eran lo mismo? ¡Pues no! Los dos son vinos suaves y de sabor dulce que se suelen tomar con el postre o con un aperitivo, pero tienen una diferencia fundamental. En este artículo os contamos las características del vino dulce y del Moscatel...
Seguramente hayas escuchado numerosas teorías acerca de la afirmación de que beber una copa de vino al día es saludable. La realidad es que en el vino, sobre todo en el vino tinto, encontramos compuestos químicos únicos que no podemos encontrar en otras bebidas. Esto...
Si disfrutas con una copa de un buen vino y estás interesado en su proceso de elaboración en este artículo te dejamos algunos términos para sorprender en las conversaciones con tus amigos. Son muchos los tecnicismos que se utilizan en el mundo de la enología...
Puede ser importante que el vino armonice con los alimentos que vamos a comer, es decir, que complemente su sabor y saque su mejor partido. Sin embargo, no hay reglas estrictas en cuanto a los gustos individuales. Cada persona puede disfrutar de un vino diferente...
Cada vez es más común leer en la etiqueta de un vino que tiene crianza sobre lías pero la mayoría de consumidores desconocen el significado de este adjetivo. La crianza sobre lías hace que un vino consiga una mayor densidad y un aroma más delicado....
En Disbegal nos dedicamos a la distribución de vinos, por eso, en este post queremos compartir con vosotros todos los datos necesarios para que aprendas a conservarlo durante más tiempo. Los vinos de calidad pasan por un delicado proceso. Y su adecuada conservación requiere también de...
En Disbegal nos dedicamos a la distribución de vinos y sabemos que esta bebida es la mejor acompañante para cualquier plan con amigos. En España somos de buen comer pero también de buen beber. ¡Cómo nos gusta tener vinos de calidad en nuestras reuniones! Y es...