En los últimos años se ha comenzado a valorar más la cerveza y cada vez surgen más marcas que realizan diferentes especialidades. Las IPA son uno de los clásicos en el mundo cervecero pero en nuestro país todavía se están haciendo un hueco y muchos...

El destacado periodista y escritor británico acaba de publicar “Beber o no beber”, una obra que habla sobre la bebida en el mundo. Osborne cuenta como, literalmente, “se va de copas” en diferentes enclaves, algunos muy peligrosos y en los que el alcohol está prohibido,...

En las últimas décadas es más habitual beberse un cóctel que una bebida alcohólica fuerte seca, "on the rocks". La coctelería se ha convertido en un arte y existen numerosos expertos que estudian durante años para crear auténticas maravillas capaces de exaltar nuestros sentidos. El...

Cada día vemos en bares y restaurantes una gran multitud de copas de vino diferentes, con tamaños y formas peculiares. Pero, ¿sabemos cuál es la copa correcta para cada tipo de vino? En este post te hablamos de sus características específicas, diferentes según el caldo...

¿Sabías que el vino tinto puede utilizarse para más cosas que para bebértelo? Aunque es su razón de ser, este caldo de reyes es además un ingrediente fundamental en numerosos platos y recetas. Si preguntas a tus abuelos seguro que llevan empleando en sus comidas...

La clasificación de los vinos en España viene definida por una determinada nomenclatura en función de la protección que tienen y la normativa que cumplen. El nombre de un vino no solo especifica su procedencia sino que también puede señalar la variedad de uva, tipología...

Existen muchas falsas creencias sobre el vino y sus efectos en nuestra salud. ¿Pero son realmente ciertas? Si hace unos meses te hablábamos de los mitos del vino blanco, en este post te damos las claves para seguir disfrutando de un buen vino con los...