Puede ser importante que el vino armonice con los alimentos que vamos a comer, es decir, que complemente su sabor y saque su mejor partido. Sin embargo, no hay reglas estrictas en cuanto a los gustos individuales. Cada persona puede disfrutar de un vino diferente...

Cada vez es más común leer en la etiqueta de un vino que tiene crianza sobre lías pero la mayoría de consumidores desconocen el significado de este adjetivo. La crianza sobre lías hace que un vino consiga una mayor densidad y un aroma más delicado....

En Disbegal nos dedicamos a la distribución de vinos, por eso, en este post queremos compartir con vosotros todos los datos necesarios para que aprendas a conservarlo durante más tiempo.  Los vinos de calidad pasan por un delicado proceso. Y su adecuada conservación requiere también de...

En Disbegal nos dedicamos a la distribución de vinos y sabemos que esta bebida es la mejor acompañante para cualquier plan con amigos.  En España somos de buen comer pero también de buen beber. ¡Cómo nos gusta tener vinos de calidad en nuestras reuniones! Y es...

El mundo del vino está repleto de falsos mitos que personas inexpertas todavía siguen aceptando como verdaderos. Algunas de estas falsas afirmaciones hacen referencia al color del vino y su relación con los maridajes, su calidad o su elaboración. Así que, si todavía eres un...

El Observatorio Turístico de las Rutas del Vino en España es el organismo encargado de recabar información y realizar estudios acerca de la evolución del enoturismo en España. Recientemente, y basándose en los datos aportados por esta entidad, la Asociación Española de Ciudades del Vino...

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja desarrolló, en junio de 2017, una nueva indicación geográfica denominada Viñedo Singular. Dicha indicación, nació para identificar una serie de parajes vitícolas con unas características agroecológicas y climatológicas propias, que los distinguen de otros de su entorno. Así son...