Si eres un apasionado de la comida picante pero te resulta difícil saber con qué tipo de vino acompañarla, en este artículo te desvelamos todos los secretos. El picante es algo cotidiano en numerosas culturas que ya han generado una gran tolerancia a sus efectos....
El mundo del vino está repleto de falsos mitos que personas inexpertas todavía siguen aceptando como verdaderos. Algunas de estas falsas afirmaciones hacen referencia al color del vino y su relación con los maridajes, su calidad o su elaboración. Así que, si todavía eres un...
Cada día vemos en bares y restaurantes una gran multitud de copas de vino diferentes, con tamaños y formas peculiares. Pero, ¿sabemos cuál es la copa correcta para cada tipo de vino? En este post te hablamos de sus características específicas, diferentes según el caldo...
¿Sabías que el vino tinto puede utilizarse para más cosas que para bebértelo? Aunque es su razón de ser, este caldo de reyes es además un ingrediente fundamental en numerosos platos y recetas. Si preguntas a tus abuelos seguro que llevan empleando en sus comidas...
La elección de un tipo de vino u otro dependiendo de las características de la comida es fundamental. Un buen vino puede resaltar u opacar el sabor del plato y viceversa, por eso hoy vamos a hacer un repaso a los mejores maridajes para la...
¿Eres de los que solo acompañan el vino blanco con pescado y solo te gusta bien frío? Pues podrías llevar toda tu vida equivocándote. Aunque se crea que el vino blanco es un vino más fresco y con menos cuerpo, existen vinos blancos equiparables a...