09 Ene

Publicado en 11:10h en Actualidad

Los vinos de calidad tienen aromas espectaculares que nos van a dar muchas pistas sobre su origen y elaboración. Estos aromas no van a ser percibidos igual por todo el mundo, van a depender de nuestro sentido del gusto, de los olores que tengamos almacenados...

12 Oct

Publicado en 19:59h en Actualidad

Originariamente, la barrica fue creada por los celtas con la finalidad de transportar tanto líquidos como sólidos. No obstante, posteriormente se observó que la barrica influía en el sabor del vino, dotándolo de unas características y aromas diferentes, además de ser un recipiente idóneo para...