01 Feb Vinos ecológicos, naturales y biodinámicos, ¿cómo reconocerlos y apreciarlos?

Si el mundo del vino ya era amplio y muy rico, con millones de tipos de uvas, denominaciones y cualidades, en la actualidad nos encontramos con los llamados vinos ecológicos, naturales y biodinámicos que pueden confundir al usuario tradicional pero que merece mucho la pena...