06 Sep ¿Sabes qué son los taninos del vino?

Si escuchas hablar sobre vino, seguramente identifiques expresiones como: "los taninos están maduros", "el vino está tánico". Y tú te preguntas, ¿qué son exactamente los taninos del vino? No te preocupes, si te quedas con nosotros descubrirás qué es esta sustancia y por qué es tan...